続・渋谷コロッケ

先日伺った、コロッケ屋さん（マイ・マイファーム渋谷本店工場）
が、第二弾として、うどん屋さんも始めると聞いて
昨日早速行ってきました。

オープンは明日（8月20日金曜日）ということで、
準備の真っ最中にお邪魔してしまいました。

ついでに試食をさせていただいたのですが
めんは「本場さぬきうどん」を使用しているということで
食感も良く、量の割には腹もちがよさそうです。
ダイエットにも効果があるのではと思いました。

「本場さぬきうどん」の「本場」は、四国讃岐で作られた
めんでないと使えないそうです。
といった、薀蓄を聞きながら「ず、ず、ず～」といただきました。

トッピングのお肉も美味しかったです。

開店前のお忙しい時期にお邪魔してしまいましたが
快くお迎えいただきありがとうございました。

これからもお客としてちょこちょこお邪魔しますね。


もちろんおいしいコロッケもあります。
連絡先：マイ・マイファーム渋谷本店工場（地図）
　　　　　090-6569-7809

渋谷コロッケ

取引先の知り合いが、紆余曲折いろいろあったが
コロッケ屋を始めましたので、宣伝です。

コロッケの衣は普通、小麦粉を使ったパンから
つくるパン粉を使うのですが、このお店では
お米からつくったパン粉「米粉パン粉」を
使っています。

「米粉パン粉」は、油の吸収が小麦粉のパン粉
に比べかなり少ないらしく、カロリー控えめで
ダイエットにも良いそうです。

サクサクの食感で、ちょっぴり甘め。
おやつ感覚でいただけます。

渋谷駅から明治通りを原宿に向かって進み
途中キャットストリートに入ってすぐのところに
お店があります。外売りもしていますので
見かけたらぜひどうぞ。

連絡先は
マイ・マイファーム渋谷本店工場
090-6569-7809